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		No hay imagen de cubierta disponible Ciencia y cocina prehispánica y su mestizaje : discurso de recepción en la Academia Hispanoamericana de Ciencias, Artes y Letras correspondiente de la Real Española / José Luis Curiel y Monteagudo, Virginia Armella de Aspe. por Curiel y Monteagudo, José Luis \| Armella de Aspe, Virginia. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de Mejico : [Real Academia Hispanoamericana], 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 C775, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX645.M4 C775, ... Hacer reserva
		Porque comer siempre será un placer / presentación Alicia Mier Terán; prólogo Virginia Armella de Aspe; fotografía Ignacio Urquiza. por Mier Terán, Alicia \| Armella de Aspe, Virginia [pról.] \| Urquiza, Ignacio [fot.] \| Comedor Santa María, A.C. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [China] : Comedor Santa María, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P677. Hacer reserva

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