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Lotería de algunos utensilios, alimentos en su estado natural y platillos de la comida mexicana Marcela Briz Garizurieta

por Briz Garizurieta, Marcela.

Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Herdez Food Service: Fundación Herdez: Restaurante el Cardenal Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) , Biblioteca Doña María Pons (2) .

El Cardenal : historia de una mesa de familia / fotografía Ignacio Urquiza ; coordinación general Marcela Briz Garizurieta ; Juan Villoro [y otros cinco].

por Urquiza, Ignacio [fotógrafo] | Briz Garizurieta, Marcela [coordinadora] | Villoro, Juan [autor] | Cárdenas, Cuauhtémoc [autor] | González Gamio, Ángeles [autora] | Barros, Cristina [autora] | Buenrostro, Marco [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El Equilibrista, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX945.5 C373.

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