Su búsqueda retornó 3 resultados.

Resultados
		Los cafés en México en el siglo XIX Clementina Díaz y de Ovando por Díaz y de Ovando, Clementina. Series Ida y regreso al s. XIXEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México UNAM 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/D543. Hacer reserva
		Arte culinario mexicano siglo XIX : recetario / prólogo de Clementina Díaz y de Ovando ; recopilación, advertencia e indizado de Luis Mario Schneider. por Díaz y de Ovando, Clementina [pról.] \| Schneider, Luis Mario [colab.]. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación de Investigaciones Sociales, [1994?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 A784, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 D543 . Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Escenarios gastronómicos : banquetes y convites, 1810-1910 / Clementina Díaz y de Ovando. por Díaz y de Ovando, Clementina, 1916-2012. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : UNAM, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 D5439 T. 1, ... Hacer reserva

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra