Los sistemas de abasto alimentario en México frente al reto de la globalización de los mercados Javier Fuentes Aguilar Delgadillo Macias
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México UNAM 1993Descripción: 264 pgs. 21 cmsISBN: 968-36-3017-0Clasificación CDD: HD9014/D379
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | HD9014/D379 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001407 |
V.1. Ej.1.
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