Su búsqueda retornó 6 resultados.

Resultados
		Tomatoes and onios, the secret of our seasoning / president Héctor Hernández-Pons Torres ; director Azucena Suárez de Miguel ; editorial coordination Gilda Castillo ; translation Suzanne D. Stephens ; design photography and formatting Agustín Estrada, Araceli Limón ; Eduardo Merlo [y otros nueve]. por Hernández-Pons Torres, Héctor [presidente] \| Suárez de Miguel, Azucena [directora] \| Castillo, Gilda, coordinadora \| Stephens, Suzanne D [traductora] \| Estrada, Agustín [fotógrafo] \| Limón, Araceli [fotógrafa] \| Merlo, Eduardo [autor] \| Bourges Rodríguez, Héctor [autor] \| Linares, Edelmira [autora] \| Bye, Robert [autor] \| Barros, Cristina [autora] \| Buenrostro, Marco [autor] \| Miramontes, Silvia [autora] \| Flores, Silvia [autora] \| Luque, Alejandro [autor] \| Celis Juárez, María Engracia [autora de recetas]. Series Collection Tonacayotl : our sustenanceTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, A.C., 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX558 T66e , .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX558 T66 , ... Hacer reserva
		El jitomate y la cebolla : secreto de nuestra sazón / presidente Héctor Hernández-Pons Torres ; directora Azucena Suárez de Miguel ; coordinación editorial y cuidado de la edición Gilda Castillo; diseño, fotografía y formación Agustín Estrada, Araceli Limón ; Eduardo Merlo [y otros ocho]. por Hernández-Pons Torres, Héctor [presidente] \| Suárez de Miguel, Azucena [directora] \| Castiilo, Gilda [coordinadora] \| Estrada, Agustín [fotógrafo] \| Limón, Araceli [fotógrafa] \| Merlo, Eduardo [autor] \| Bourges Rodríguez, Héctor [autor] \| Linares, Edelmira [autora] \| Bye, Robert [autor] \| Barros, Cristina [autora] \| Buenrostro, Marco [autor] \| Miramontes, Silvia [autora] \| Flores, Silvia [autora] \| Luque, Alejandro [autor] \| Celis Juárez, María Engracia [autora de recetas]. Series Colección Tonacayotl : nuestro sustentoTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, A.C., 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX558 T66 , .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX558 T66, ... Hacer reserva
		El Mole : ofrenda de dioses, manjar de señores / presidente Héctor Hernández-Pons Torres ; directora Azucena Suárez de Miguel ; coordinación editorial y cuidado de la edición Gilda Castillo ; diseño, fotografía y formación Agustín Estrada, Araceli Limón ; Eduardo Merlo [y otros ocho]. por Hernández-Pons Torres, Héctor [presidente] \| Suárez de Miguel, Azucena [directora] \| Castillo, Gilda [coordinadora] \| Estrada, Agustín [fotógrafo] \| Limón, Araceli [fotógrafa] \| Merlo, Eduardo [autor] \| Bourges Rodríguez, Héctor [autor] \| Linares, Edelmira [autora] \| Bye, Robert [autor] \| Taibo, Benito [autor] \| Latapí, Guadalupe [autora] \| Miramontes, Silvia [autora] \| Flores, Silvia [autora] \| Traslosheros, Raúl [autor]. Series Colección Tonacayotl : nuestro sustentoTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, A.C., 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX558 T66 , .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX558 T66 , ... Listas: Día de muertos. Hacer reserva
		Mole : fit for the gods, gentry´s delight / president Héctor Hernández-Pons Torres ; director Azucena Suárez de Miguel ; editorial coordination Gilda Castillo ; design photography and formatting Agustín Estrada, Araceli Limón ; translation Suzanne D. Stephens ; Eduardo Merlo [y otros ocho]. por Hernández-Pons Torres, Héctor [presidente] \| Suárez de Miguel, Azucena [directora] \| Castillo, Gilda [coordinadora] \| Estrada, Agustín [fotógrafo] \| Limón, Araceli [fotógrafa] \| Stephens, Suzanne D [traductora] \| Merlo, Eduardo [autor] \| Bourges Rodríguez, Héctor [autor] \| Linares, Edelmira [autora] \| Bye, Robert [autor] \| Taibo, Benito [autor] \| Latapí, Guadalupe [autora] \| Miramontes, Silvia [autora] \| Flores, Silvia [autora] \| Traslosheros, Raúl [autor de recetas]. Series Collection Tonacayotl : our sustenanceTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, A.C., 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX558 T66e , .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX558 T66e , ... Listas: Día de muertos. Hacer reserva
		El Maíz : nuestro rostro, nuestro corazón / presidente Héctor Hernández-Pons Torres ; directora Azucena Suárez de Miguel ; coordinación editorial y cuidado de la edición Gilda Castillo ; diseño, fotografía y formación Agustín Estrada, Araceli Limón ; Eduardo Merlo [y otros diez] por Hernández-Pons Torres, Héctor [presidente] \| Suárez de Miguel, Azucena [directora] \| Castillo, Gilda [coordinadora] \| Estrada, Agustín [fotógrafo] \| Limón, Araceli [fotógrafa] \| Merlo, Eduardo [autor] \| Bourges Rodríguez, Héctor [autor] \| Linares, Edelmira [autora] \| Bye, Robert [autor] \| Mota Cruz, Cecilio [autor] \| Aragón Cuevas, Flavio [autor] \| Vargas, Luis Alberto [autor] \| Miramontes, Silvia [autora] \| Flores, Silvia [autora] \| Carmona, Óscar [autor] \| Morán, Flavia [autora de recetas]. Series Colección Tonacayotl : nuestro sustentoTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, A.C., 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX558 T66 , .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX558 T66 , ... Hacer reserva
		Maize : our face, our heart / president Héctor Hernández-Pons Torres ; director Azucena Suárez de Miguel ; editorial coordination Gilda Castillo ; design and photography Agustín Estrada, Araceli Limón ; translation Suzanne D. Stephens ; Eduardo Merlo [y otros nueve] por Hernández-Pons Torres, Héctor [presidente] \| Suárez de Miguel, Azucena [directora] \| Castillo, Gilda [coordinadora] \| Estrada, Agustín [fotógrafo] \| Limón, Araceli [fotógrafa] \| Stephens, Suzanne D [traductora] \| Merlo, Eduardo [autor] \| Bourges Rodríguez, Héctor [autor] \| Linares, Edelmira [autora] \| Bye, Robert [autor] \| Mota Cruz, Cecilio [autor] \| Aragón Cuevas, Flavio [autor] \| Vargas, Luis Alberto [autor] \| Miramontes, Silvia [autora] \| Flores, Silvia [autora] \| Carmona, Óscar [autor] \| Morán, Flavia [autora de recetas]. Series Collection Tonacayotl : our sustenanceTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, A.C., 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX558 T66e , .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX558 T66e, ... Hacer reserva

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra