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		Historia de la alimentación en Venezuela / José Rafael Lovera por Lovera, José Rafael. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Venezuela : Monte Avila 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX360.V4 L68, ... Hacer reserva
		Yantares latinoamericanos : ensayos de historia cultural / José Rafael Lovera. por Lovera, José Rafael. Series Biblioteca de la Academia Nacional de la Historia ; 195Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Caracas : Academia Nacional de la Historia : Centro de Estudios Gastronómicos, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.V4 G66 1991 . Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Gastronomía Caribeña : historia, recetas y bibliografía / José Rafael Lovera por Lovera, José Rafael. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Venezuela : CEGA, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A1 L68. Hacer reserva

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