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		Cultura gastronómica en la Mesoamérica prehispánica por Peralta de Legarreta, Alberto. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 P47. Hacer reserva
		La mesa de todos : historia de la gastronomía callejera en la Ciudad de México / Alberto Peralta de Legarreta. por Peralta de Legarreta, Alberto. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de México : Siglo Veintiuno, Editores Universidad Anáhuac, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX368 P47 2021. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible MAQ 975 Recetas de la familia de Legarreta : Coyoacán, Ciudad de México 1953-2018 / Mary Carmen de Legarreta; Alberto Peralta de Legarreta. por Legarreta, Mary Carmen de \| Peralta de Legarreta, Alberto. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México: s.n. [2021]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L443. Listas: RECETARIOSFAM. Hacer reserva

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