Comer como un rey : las mesas de Amadeo I de Saboya y Alfonso XIII de Borbón
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Asturias Ediciones Trea 2009Descripción: 173 p. ; 21 cmISBN: 978-84-9704-444-8Tema(s): España - Los reyes y gobernantes | Hábitos alimentariosClasificación CDD: TX364/S45
Contenidos:
La mesa globalizada de Alfonso XII Las mesas reales y los españoles ante la mesa durante el siglo XIX Un hipotético banquete realEl de olla podrida, un problema político y semantico Gazpacho, o el ascenso social de un plato de gente grosera Historia de la ensaladilla rusa
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX364/S45 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004402 |
La mesa globalizada de Alfonso XII Las mesas reales y los españoles ante la mesa durante el siglo XIX Un hipotético banquete realEl de olla podrida, un problema político y semantico Gazpacho, o el ascenso social de un plato de gente grosera Historia de la ensaladilla rusa
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