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Polpo : a Venetian cookbook (of sorts) / Russell Norman ; photography by Jenny Zarins.

por Norman, Russell | Zarins, Jenny [fot. ].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London ; New York : Bloomsbury, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723 P65.

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Alimentación sostenible : comprar, cocinar y comer para preservar el planeta / Tom Hunt; fotografía de Jenny Zarins.

por Hunt, Tom | Zarins, Jenny [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma hablado: Español Detalles de publicación: Barcelona, España : Cinco Tintas. 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX369 H868 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX369 H868 .
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