The Cuisines of Mexico / Diana Kennedy; foreword by Craig Claiborne. por Kennedy, Diana | Claiborne, Craig, 1920-2000 [pról.].
Edición: ed. rev.Tipo de material: 
Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Harper & Row, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K476 1989.