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Brazil: A cook´s tour

por Idone, Christopher.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York Clarkson Potter 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.B1/I21 1995.

Mastering cheese : lessons for connoisseurship from a maitre fromager / Max McCalman, David Gibbons.

por McCalman, Max Gibbons, David | Gibbons, David.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York, Clarkson Potter, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX759 M34 2009.

Lee Bailey's corn Lee. Bailey

por Bailey, Lee.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York Clarkson Potter Publishers c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX809.M2/B151.

My Mexico : Diana Kennedy A Culinary Odyssey with More Than 300 Recipes /

por Kennedy, Diana.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Clarkson Potter, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K47.78.

The essential Cuisines of Mexico / Diana Kennedy.

por Kennedy, Diana.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Clarkson Potter, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K478.

The Martha Stewart living cookbook : the original classics.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Clarkson Potter/Publishers, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 M346 .

Frida's Fiestas: recipes and Reminiscences of life with Frida Kahlo / Guadalupe Rivera and Marie - Pierre Colle ; fotografía Ignacio Urquiza.

por Rivera, Guadalupe [autora.] | Colle, Marie-Pierre [autora.] | Urquiza, Ignacio [fotógrafo.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Nueva York, Estados Unidos : Clarkson Potter, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 R584.

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