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Dulces hábitos : golosinas del convento / Mónica Lavín; recetas de Ana Benítez Muro; edición José Benítez.

por Lavín, Mónica | Benítez Muro, Ana Luisa | Benítez, José [ed.].

Series Cocina Virreinal Novohispana ; 1Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Clío, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX645.M4 B4372 T. 1, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 C635.

Guisos y golosos del barroco / Yuri De Gortari Krauss, Edmundo Escamilla Solís; recetas de Ana Benítez Muro; edición José Benítez.

por Gortari Krauss, Yuri de | Escamilla Solis, Edmundo [coaut.] | Benítez, José [ed.].

Series Cocina Virreinal Novohispana ; 3Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Clío, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX645.M4 B4372 T. 3, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 C635.

Sor Juana en la cocina / Mónica Lavín; recetas de Ana Benítez Muro; edición José Benítez.

por Lavín, Mónica | Benítez Muro, Ana | Benítez, José [ed.] | Juana Inés de la Cruz, Sor, 1651-1695.

Series Cocina Virreinal Novohispana ; 4Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Clío, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX645.M4 B4372 T. 4, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 C635.

Un bocado para los ángeles : la cocina conventual novohispana / Rosalva Loreto López; recetas de Ana Benítez Muro; edición José Benítez.

por Loreto López, Rosalva | Benítez Muro, Ana | Benítez, José [ed.].

Series Cocina Virreinal Novohispana ; 2Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Clío, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX645.M4 B4372 T. 2, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 C635.

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