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Recetario indígena de Guerrero / compilador Santano González Villalobos ; textos introductorios Gilberto M. Franco.

por González Villalobos, Santano [comp.] | Gilberto M. Franco.

Series Cocina indígena y popular ; 36Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Otro título: nahuas, amuzgos, tlapanecos, mixtecos..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.

Recetario indígena de Guerrero: Nahuas, amusgos, tlapanecos, mixtecos Santano (comp.) González Villalobos

por González Villalobos, Santano (comp.).

Series Cocina indígena y popular; 36Edición: 1a. ed.1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

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