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Café Stéphan Lagorce

por Lagorce, Stéphan.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Larousse 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6/L34 2010.

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Los aromas del chocolate / Stéphan Lagorce; fotografia Eric Fénot, Delphine Brunet, traducción Imma Estany Morros.

por Lagorce, Stéphan.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Larousse, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 L37 2009.

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