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El libro del chocolate / Ignacio H. de la Mota.

por Mota, Ignacio H. de la.

Series Biblioteca prácticaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Pirámide, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 M856.

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Gastronomía y relaciones públicas para ejecutivos : cómo hacer buenos negocios en torno a una buena mesa / Ignacio H. de la. Mota.

por Mota, Ignacio H. de la [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Panorama, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX930 M856.

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