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The frugal Gourmet cooks three ancient cuisines : China, Greece, Rome / Smith Jeff.

por Smith, Jeff.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Avon books. c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 S658.

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The classical cookbook / Andrew Dalby and Sally Grainger.

por [Dalby, Andrew] | Grainger, Sally [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London : British Museum Press, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.G8 D353.

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