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El cultivo de la chirimoya (Annona Cherimola Mill.) en el estado de Michoacán Jorge Andrés Agustín

por Andrés Agustín, Jorge.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Autónoma Chapingo 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.C3/A97.

El cultivo de la granada china (Passiflora ligularis Juss.)

por Andrés Agustín, Jorge.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Universidad Autónoma Chapingo 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558.P7 A97, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.P7/A97.

El librito del amante de las frutas exóticas / Rosamond Richardson; traducción Silvia Komet.

por Richardson, Rosamond | Komet, Silvia [tr.].

Series El cuerno de la abundancia ; 16Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España : José J. de Olañeta, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: C TX349 O1, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 O1 V. 16.

El librito del amante de la manzana / Mavis Budd; traducción Antonia Vigo.

por Budd, Mavis | Vigo, Antonia [tr.].

Series El cuerno de la abundancia ; 5Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España : José J. de Olañeta, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 O1.

5 x día : recetas y consulta / Fundación Campo, Educación y Salud,

por Fundación Campo, Educación y Salud, A.C.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación Campo, Educación y Salud, A.C., 2008Otro título: Cinco por día.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX557 F86 2008 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX557 F86 2008 .

La jugosa historia de las frutas / Samuel Salinas Alvarez; recetas de Ana Benítez Muro.

por Salinas Alvares, Samuel | Benítez Muro, Ana [coaut.] | Clío (México).

Series La comida mexicana a través de los siglosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Clío, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558.F7 S33, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.F7/S33.

Biología, diversidad, conservación y uso sostenible de los recursos genéticos de Annonaceae en México / Jorge Andrés Agustín, Liliana Andrés Hernández

por Andrés Agustin, Jorge | SAGARPA.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Universidad de Chapingo, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.C3 A64.

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