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Piscicultura de agua dulce : manual-recetario : bagre, carpa, tilapia trucha / Secretaría de Pesca.

por México. Secretaría de Pesca.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Secretaría de Pesca, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 M574.1.

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SWEET BEGINNINGS STALK SUGAR AND THE DOMESTICATION OF MAIZE

por JOHN SMALLEY.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .

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Melcocha arte, sabor y tradición en Zacatecas y Guadalupe / Naylé Elena Ramírez Baltazar, José Froylan Casas Flores, Gerardo Arturo Ramírez Salazar.

por Ramírez Baltazar, Naylé Elena | Casas Flores, José Froylan [coaut.] | Ramírez Salazar, Gerardo Arturo [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zacatecas, México : Instituto Zacatecano de Cultura Ramón López Velarde, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX791. M4zac R36.

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