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La dicha de cocinar Antonio Montaña

por Montaña, Antonio.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones Gamma 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.C5/M762.

The taste of Colombia Benjamin (Dir) Villegas

por Villegas, Benjamin (Dir).

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Colombia Villegas Editores 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.C7/V714.

Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia

por Ministerio de Colombia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (17) Signatura topográfica: TX725.C8 M56 VOL. 1, ...

Las fiestas y el folclor en Colombia Javier Ocampo López

por Ocampo López, Javier.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : Panamericana, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 O33.

Cartagena de Indias en la olla Teresita Román de Zurek

por Román de Zurek, Teresita.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : Ediciones gamma [200-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 R66.

Mercados vivos diversidad agricola y cocinas tradicionales Ministerio de Agricultura

por Ministerio de Agrigultura, Colombia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : MNR ediciones, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 M56.

Colombia cocina por regiones

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : MNR ediciones 2012]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 L53.

Leo el sabor ancestral y moderno / Leonor Espinosa

por Espinosa, Leonor.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : Planeta, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 E77.

Sabores del pasado recetas y hechos diversos

por Moreno Blanco, Lácydes.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : Panamericana 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 M66.

La cocina de los venenos aspectos de la criminalidad en el Nuevo Reino de Granada siglos XVII-XVIII Juan Sebastián Ariza Martínez

por Ariza Martínez, Juan Sebastián.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : Universidad del Rosario, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 A75.

Fogón Caribe la historia de la gastronomía del Caribe Colombiano Enrique Morales Bedoya

por Morales Bedoya, Enrique.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : La iguana ciega, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 M67.

Colombia carnavales y fiestas populares Enrique Morales Bedoya

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : ediciones gamma 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 C65.

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