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Café en Veracruz. Aroma y sabor.

por Gobierno del Estado de Veracruz.

Edición: 1a.ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editora de Gobierno del Estado de Veracruz. 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6/V58.

La producción cafetalera en México, 1977-1988 Ana María Nolasco Salarzar

por Salarzar, Ana María Nolasco, Margarita.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México UNAM 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX817.C6/S31, ...

Los pequeños cafeticultores de Chiapas : organización y resitencia frente al mercado Gladys Karina Sánchez Juárez

por Sánchez Juárez, Gladys Karina.

Series Colección ThesisTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : UNICACH, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 S36.

Mercados alternativos de Café en el centro de Veracruz

por Nava Tablada, Martha Elena.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El Colegio de Veracruz, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 V581.

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