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Hongos mexicanos comestibles : micología económica / José Juan Tablada; edición de Andrea Martinez.

por Tablada, José Juan | Martinez, Andrea [ed.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fondo de Cultura Económica, Academia Mexicana de la Lengua, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 T13, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX804/T13.
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El mundo magico de los hongos, las setas y sus recetas / Tita Libin.

por Libin, Tita.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : EDAMEX, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 L53, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX804 L53.
Listas:

Setas comestibles: guía para cazar y cocinar / Anna Del Conte, Thomas Laessoe.

por Conte, Anna Del | Laessoe, Thomas [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX804 C65 2009, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 C65 .

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