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Chávez Villasana, Ad...
Muñoz de Chávez, Mir...
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La tortilla de alto valor nutritivo
/ Adolfo Chávez Villasana, Miriam Muñoz de Chávez.
por
Chávez Villasana, Adolfo
|
Muñoz de Chávez, Miriam.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México :
McGraw-Hill,
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX360.M4 C53
.
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Comer bien para vivir mejor
/ Adolfo Chávez Villasana.
por
Chávez Villasana, Adolfo.
Series
Abate Faria
; 26
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México :
Universidad Autónoma Metropolitana; Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán,
2017
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX364 C438
.
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