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Nutrición - Institut...
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Salvador Zubirán 1898 - 1998. Contribuciones personales
Jose Cuauhtemoc (Coord.) Valdes Olmedo
por
Valdes Olmedo, Jose Cuauhtemoc (Coord.)
|
Secretaria de Salud, UNAM, INNSZ.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México
Grupo Edit. Miguel Angel Porrua
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX341/Z88.2
.
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Salvador Zubirán 1898 - 1998. Contribuciones personales
Jose Cuauhtemoc (Coord.) Valdes Olmedo
por
Valdes Olmedo, Jose Cuauhtemoc (Coord.)
|
Secretaria de Salud, UNAM, INNSZ.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México
Grupo Edit. Miguel Angel Porrua
1998
Disponibilidad:
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
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Salvador Zubirán 1898 - 1998. El desarrollo del Instituto Nacional de la Nutrición (1946 - 1991)
Jose Cuauhtemoc (Coord.) Valdes Olmedo
por
Valdes Olmedo, Jose Cuauhtemoc (Coord.)
|
Secretaria de Salud, UNAM, INNSZ.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México
Grupo Edit. Miguel Angel Porrua
1998
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(1)
Signatura topográfica:
TX341/Z88.2
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Salvador Zubirán 1898 - 1998. Discursos ( 1946 - 1998)
Jose Cuauhtemoc (Coord.) Valdes Olmedo
por
Valdes Olmedo, Jose Cuauhtemoc (Coord.)
|
Secretaria de Salud, UNAM, INNSZ.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México
Grupo Edit. Miguel Angel Porrua
1998
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(1)
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Salvador Zubirán 1898 - 1998. Testimonios
Jose Cuauhtemoc (Coord.) Valdes Olmedo
por
Valdes Olmedo, Jose Cuauhtemoc (Coord.)
|
Secretaria de Salud, UNAM, INNSZ.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México
Grupo Edit. Miguel Angel Porrua
1998
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Salvador Zubirán 1898 - 1998. El Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubiran: pasado, presente y futuro.
Jose Cuauhtemoc (Coord.) Valdes Olmedo
por
Valdes Olmedo, Jose Cuauhtemoc (Coord.)
|
Secretaria de Salud, UNAM, INNSZ.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México
Grupo Edit. Miguel Angel Porrua
1998
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Ítems disponibles para préstamo:
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(1)
Signatura topográfica:
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Salvador Zubirán 1898 - 1998. Salvador Zubiran: cien años de lucha por México
Jose Cuauhtemoc (Coord.) Valdes Olmedo
por
Valdes Olmedo, Jose Cuauhtemoc (Coord.)
|
Secretaria de Salud, UNAM, INNSZ.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México
Grupo Edit. Miguel Angel Porrua
1998
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Ítems disponibles para préstamo:
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(1)
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Salvador Zubirán 1898 - 1998. Salvador Zubiran: 50 años de vida profesional
Jose Cuauhtemoc (Coord.) Valdes Olmedo
por
Valdes Olmedo, Jose Cuauhtemoc (Coord.)
|
Secretaria de Salud, UNAM, INNSZ.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México
Grupo Edit. Miguel Angel Porrua
1998
Disponibilidad:
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