Mexican cookbook / Don Dooley.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Series Better homes and gardens booksDetalles de publicación: U.S.A. : Meredith Corporation, 1977Descripción: 96 p. : il. col. ; 26 cmISBN: 0-696-00215-9Tema(s): Cookbooks | Libros de cocina | Cooking, Mexican | Cocina mexicanaClasificación LoC:TX716.M4 | D72
Contenidos parciales:
A Glimpse of Mexico -- Salsas / Sauces; Rellenos / Fillings; Menu Planning -- Antojitos y Sopas / Appetizers and Soups -- Atojitos / Appetizers and Snacks -- Sopas / Soups -- Platos Mayores / Main Dishes -- Platos Mexicanos / Tortilla Specialties -- Carnes / Meats -- Aves / Poultry -- Pescados / Fish and Seafood -- Huevos / Eggs -- Otras Cosas / Other Things -- Legumbres y Ensaladas / Vegetables and Salads -- Panes y Postres / Bread and Desserts -- Bebidas / Beverages
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4 D72 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001354 |
A Glimpse of Mexico -- Salsas / Sauces; Rellenos / Fillings; Menu Planning -- Antojitos y Sopas / Appetizers and Soups -- Atojitos / Appetizers and Snacks -- Sopas / Soups -- Platos Mayores / Main Dishes -- Platos Mexicanos / Tortilla Specialties -- Carnes / Meats -- Aves / Poultry -- Pescados / Fish and Seafood -- Huevos / Eggs -- Otras Cosas / Other Things -- Legumbres y Ensaladas / Vegetables and Salads -- Panes y Postres / Bread and Desserts -- Bebidas / Beverages
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