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Recetario chinanteco de Oaxaca / coordinadores Josefina Hernández López, Roger Merlín Arango.

por Hernández López, Josefina [coord.] | Merlín Arango, Roger [coord.].

Series Cocina indígena y popular ; 20Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28/C591.

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Recetario chinanteco de Oaxaca Josefina Hernández López

por Hernández López, Josefina.

Series Cocina indígena y popular; 20Edición: 1a. ed., 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

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