Bacalao / Leonora Ramírez.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Pronto y fácil ; 28Detalles de publicación: Barcelona : Editorial Bruguera, 1977Descripción: 31 p. : il. ; 20 cmISBN: 84-02-04995-8Tema(s): Libros de cocina | BacalaosClasificación LoC:TX747 | R14
Contenidos:
Platos famosos de bacalao – Bacalao a la costa brava – Bacalao al Pil-Pil – Bacalao en salsa verde – El bacalao en la cocina cotidiana – Bacalao con champiñones de Paris – Bacalao ranchero
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX747 R14 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000492 |
Platos famosos de bacalao – Bacalao a la costa brava – Bacalao al Pil-Pil – Bacalao en salsa verde – El bacalao en la cocina cotidiana – Bacalao con champiñones de Paris – Bacalao ranchero
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