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Cuaderno de trabajo II Área: Ecología y Etnobotánica (CECIPROC) Enriqueta Martínez Alfaro Miguel A. Martínez Murillo

por Martínez Alfaro Miguel A. Martínez Murillo, Enriqueta.

Series Cuadernos de trabajo CECIPROCTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Nacional de Nutrición SZ;Instituto de Biología, UNAM 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: RC395.M4/M36.

Cuaderno de trabajo IV Área: Educación y organización comunitaria (CECIPROC) Armando. Salas Contreras

por Contreras, Armando. Salas, Montserrat.

Series Cuadernos de trabajo CECIPROCTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Nacional de Nutrición Salvador Zubirán 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: RC395.M4/C59.

Cuaderno de trabajo I Área: Nutrición comunitaria (CECIPROC) Silvia Ysunza Ogazón Díez-Urdanivia

por Díez-Urdanivia, Silvia Ysunza Ogazón, Alberto.

Series Cuadernos de trabajo CECIPROCTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Nacional de Nutrición Salvador Zubirán 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: RC395.M4/D54.

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