L´art de presenter les plats Roger Habsch
Tipo de material:
TextoIdioma: Francés Detalles de publicación: Francia [s.n.] 2005Edición: Editions Jacques LanoreDescripción: 221 p. ; 29 cm. : ilISBN: 2-206-03314-3Tema(s): Arte en la Mesa Arte MukimonoClasificación CDD: TX879/H113
Contenidos:
Decoración con frutas y verduras Técnicas de corte
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX879/H113 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002951 |
Decoración con frutas y verduras Técnicas de corte
Compra 681,11
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.