Recetario de la Huasteca Hidalguense Ildefonso Martínez Hernandez Maya Hernandez
Tipo de material:
TextoSeries Cocina indígena y popular; 54Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Edición: 1a. edDescripción: 134 p. ; 21 cmISBN: 970-18-5654-6Tema(s): Cocina mexicana ( Hidalgo ) - Recetarios I. tClasificación LoC:TX716.M4 | I53
Contenidos:
Entre el Huapango y la Huasteca: los sabores y colores de sus guisos. La celebracion de todos los santos. La cocina tradicional de Itzocal, Altapexco y Huejutla de Reyes, Hidalgo. Las practicas curativas y medicinales entre los Huastecos. recetario.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4 I53 (Navegar estantería(Abre debajo)) | t.54 | Disponible | 0001903 |
V.54. Ej.2
Entre el Huapango y la Huasteca: los sabores y colores de sus guisos. La celebracion de todos los santos. La cocina tradicional de Itzocal, Altapexco y Huejutla de Reyes, Hidalgo. Las practicas curativas y medicinales entre los Huastecos. recetario.
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