Deliciosos recuerdos: Memorias y recetas del sur morelense
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Fondo Editorial Sur 2002Edición: 1ra. edDescripción: 144 p. : il; fotTema(s): Cocina mexicana - Recetario (Michoacán) | Gastronomía México (Michoacán) | tClasificación CDD: TX716.M4mor/C37 2002
Contenidos:
El almuerzo y la comida Adobos y caldo blanco Mole verde y verdolagas Fiesta, mole y cochinita Invitados y comensales Natillas, arroz y tamales Calabazas y torrejas Panes y tlaxcales Pasteles y cumpleaños Café entre la niebla Sopas y chilaquiles Chiles rellenos y encurtidos La cena de noche buena
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4mor/C37 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003694 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4mor/C37 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004016 |
Incluyen la narración biográfica y fotos de la autora
El almuerzo y la comida Adobos y caldo blanco Mole verde y verdolagas Fiesta, mole y cochinita Invitados y comensales Natillas, arroz y tamales Calabazas y torrejas Panes y tlaxcales Pasteles y cumpleaños Café entre la niebla Sopas y chilaquiles Chiles rellenos y encurtidos La cena de noche buena
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