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La cocina de Colima : cocinas regionales de México Ana María Guzmán de Vázquez Colmenares

por Guzmán de Vázquez Colmenares, Ana María.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Desarrollo Integral de la Familia 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4col/G972.

Flavors of Mexico: fresh, simple twists on classic regional dishes Marlena Spieler

por Spieler, Marlena.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: USA Contemporany Books 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/S68/1992.

Savoring Mexico : classic recipes of traditional cuisine from all regions of Mexico Sharon Cadwallader

por Cadwallader, Sharon.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: U.S.A. Chronicle Books 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C32.

Recipes from the regional cooks of México Diana Kennedy

por Kennedy, Diana.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos Harper and Row 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/K47.

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