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El gran libro de las conservas. Carol W. Costenbander

por Costenbander, Carol W.

Series Disfruto y hagoEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Paidotribo 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX601/C6741.

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Recetario de conservas y sabores de la región citrpicola de Nuevo León / Elvira Domínguez

por Domínguez, Elvira.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Autónoma de Sinaloa, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX601 D661.

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