La mesa del buscón: en homenaje a Don Francisco de Quevedo y Villegas en ocasión de su centenario Xavier Domingo
Tipo de material: TextoIdioma: Español Series Los cinco sentidosDetalles de publicación: España Tusquets Editores 1981Edición: 1a. edDescripción: 181 p.; 20 cmISBN: 84-7223-810-5Tema(s): Gastronomía - Literatura, historia, tratados I. Ballesta, Juan (il.) II. tClasificación CDD: TX631/D713
Contenidos:
El siglo de los tragones La reina olla Dominio de cazuelas El arte difícil del asador Cocineros y médicos El cerdo, ese viejo cristiano De cómo despertar al amor Amor del prójimo y ojo del culo
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX631/D713 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000802 |
V.1. Ej.1.
El siglo de los tragones La reina olla Dominio de cazuelas El arte difícil del asador Cocineros y médicos El cerdo, ese viejo cristiano De cómo despertar al amor Amor del prójimo y ojo del culo
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