Graphen. Revista de historiografía.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México INAH Veracruz 2003Descripción: 248 p.; 21 cmTema(s): Gastronomía - México (Virreinato) | Historia - ensayosClasificación CDD: F1219/R817
Contenidos:
El cocinero del Virrey y los inquisidores
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Publicaciones periódicas
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | F1219/R817 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002529 |
Publicacion periodica No. 2, Año 2, 2003. Xalapa, Ver.
El cocinero del Virrey y los inquisidores
Compra 95 L. Madero
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