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Cocina práctica : Pastelería, repostería, salchichería y helados
Ramona Valdés
por
Valdés, Ramona.
Edición:
3a ed., corr. y aum.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
México
Ediciones Botas
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Doña María Pons
(1)
Signatura topográfica:
TX716.M4 V233
,
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX716.M4 V233 Ej.2
.
Listas:
HELADOS
.
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No hay imagen de cubierta disponible
Cocina y resposteria americana /
Josefina Velázquez de León
por
Velázquez de León, Josefina.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
México :
Ediciones J. Velazquez de León,
1952
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX773 V541.5
.
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