Repostería mexicana e internacional / Letizia Angelucci
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1992Edición: 6a. reimpresiónDescripción: 2 tomos : ilustraciones en blanco y negro ; 24 cmISBN: 968-15-0756-8 ; 968-15-0757-7 ; 968-15-0758-4 Tema(s): Repostería internacional -- Recetarios | Repostería mexicana -- RecetariosClasificación LoC:TX773 | A54
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX773 A54 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000335 | |
|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX773 A54 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000334 |
Tomo I: Pasteles Bizcochos Budines - Cubiertas y rellenos para pastel - Galletas - Pastas - Polvorones - Rosquitas - Pays -Tartas -Tomo II: Dulces y postres - Buñuelos - Chouse - Mousse - Crepas Dulces de chocolate - Almendrados - Turrones
Donación 303.00 IX Editores Mexicanos Unidos
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.