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		El hombre que se comió el mundo : en busca del menú perfecto / Jay Rayner. por Rayner, Jay. Series Los cinco sentidos ; 46Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Tusquets Editores, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/R39, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX641 R39. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Planificación del turismo gastronómico sostenible : servicios, rutas, productos y destinos / Antonio Montecinos Torres. por Montecinos Torres, Antonio. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Centro Empresarial Gastronómico Hotelero, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: G155.A5/M66, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: G155.A5/M66. Hacer reserva
		Turismo y gastronomía experiencias en innovación, competitividad y gestión / coordinadoras Maribel Osorio García, Diana Castro Ricalde, Rebeca Osorio González. por Osorio García, Maribel [coord.] \| Castro Ricalde, Diana [coord.] \| Osorio González, Rebeca [coord.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Toluca, Estado de México: Universidad Autónoma del Estado de México, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725 T87 2021, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 T87 2021. Hacer reserva

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