Encurtidos y conservas
Lambert, Heather
Encurtidos y conservas / Heather Lambert; traducción Angelica Inzuza. - México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1985. - 94 p. : il. col. ; 21 cm. - Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina; 28 .
Edición especial de la revista Ideas para su hogar.
100 recetas probadas -- Mermelada armonía -- mermelada de capulin -- jalea de zarzamora -- mermeladas de cítricos -- quesos y cuajadas -- conservas -- conservas de higos -- encurtidos -- ciruelas encurtidas -- chutneys y otros acompañamientos -- chutney de manzana y menta -- salsas, catsups, aceites y vinagres -- catsup de hongos -- vinagre con frambuesa -- jarabes, squashes y licores de frutas
968-431-009-9
Conservas alimenticias
Encurtidos
TX714 / C654
Encurtidos y conservas / Heather Lambert; traducción Angelica Inzuza. - México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1985. - 94 p. : il. col. ; 21 cm. - Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina; 28 .
Edición especial de la revista Ideas para su hogar.
100 recetas probadas -- Mermelada armonía -- mermelada de capulin -- jalea de zarzamora -- mermeladas de cítricos -- quesos y cuajadas -- conservas -- conservas de higos -- encurtidos -- ciruelas encurtidas -- chutneys y otros acompañamientos -- chutney de manzana y menta -- salsas, catsups, aceites y vinagres -- catsup de hongos -- vinagre con frambuesa -- jarabes, squashes y licores de frutas
968-431-009-9
Conservas alimenticias
Encurtidos
TX714 / C654