De caracoles y escamoles. Un cocinero Francés en tiempos de don Porfirio.
Paire, Jaques.
De caracoles y escamoles. Un cocinero Francés en tiempos de don Porfirio. Jaques. Paire - México Alfaguara 2001 - 249 pgs., 24 cms.
V.1, Ej. 1
968-19-0818-X
Cocina - recetas
Historia - México - Porfiriato
Literatura - gastronomía
N/TX645.M4/P167
De caracoles y escamoles. Un cocinero Francés en tiempos de don Porfirio. Jaques. Paire - México Alfaguara 2001 - 249 pgs., 24 cms.
V.1, Ej. 1
968-19-0818-X
Cocina - recetas
Historia - México - Porfiriato
Literatura - gastronomía
N/TX645.M4/P167