De caracoles y escamoles. Un cocinero Francés en tiempos de don Porfirio. Jaques. Paire
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Alfaguara 2001Descripción: 249 pgs., 24 cmsISBN: 968-19-0818-XTema(s): Cocina - recetas | Historia - México - Porfiriato | Literatura - gastronomíaClasificación CDD: N/TX645.M4/P167
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | N/TX645.M4/P167 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001169 |
V.1, Ej. 1
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