De caracoles y escamoles. Un cocinero Francés en tiempos de don Porfirio. (Registro nro. 1564)

Detalles MARC
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008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 968-19-0818-X
025 ## - N
N 001169
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación N/TX645.M4/P167
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Paire, Jaques.
245 10 - Mención del título
Título De caracoles y escamoles. Un cocinero Francés en tiempos de don Porfirio.
Mención Jaques. Paire
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México
Lugar de publicación Alfaguara
Fecha de publicación 2001
300 ## - Descripción física
Extensión 249 pgs., 24 cms.
500 ## - Nota general
Nota General V.1, Ej. 1
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina - recetas
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Historia - México - Porfiriato
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Literatura - gastronomía
901 ## -
-- SP
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material Forma de adquisicion
Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00 2 N/TX645.M4/P167 001169 25/02/2017 25/02/2017 Libros Compra