Cocina Navideña
Casillas, Ma. Guadalupe.
Cocina Navideña Ma. Guadalupe. Casillas - México Ciencia y Cultura Latinoamericana - House of Fuller 1995 - 64 p.; 23 cm.
Cuaresmeño rellenos de atún - Bocadillo de queso - Hojaldras con chorizo - Tostadas de tinga - Tostadas de nopales - Tortas marinas - Buñuelos caseros - Buñuelos de cuchara - Galletas de aguinaldo - Galletas de nuez y chocolate - Ponche de Navidad - Ponche caliente con vino tinto - Ponche de sidra - Ponche de granada - Ciruelas pasas envueltas en tocino - Ensalada de Navidad - Ensalada de Noche buena - Arroz Nochebuena - Sopa Nochebuena - Revoltijo de romeritos - Guachinango en salsa de almendras - Bacalao a la mexicana - Bacalao al pil pil - Pollo relleno y castañas - Pollo relleno al horno - Corona de Navidad - Jamón navideño - Lechón adobado - Lomo de cerdo en sidra - Pavo relleno de papa y ciruelas pasas - Pavo de Nochebuena - Turrón de yema y chocolate - Pastel de Navidad - Uvas Uvas escarchadas - Timbal a la York - Tallarines al vino - Bacalao tapatío - Guachinando a la veracruzana - Pescado relleno - Pavo enchilado - Pollo al horno - Jamón virginia - Lechón al horno - Lomo de cerdo en cerveza - Pierna de cerdo - Pan de cerezas confitadas - Dulce de datiles - Rosca de reyes tradicionales - Rosca de Reyes - Bollos de frutas secas - Pan de higos - Atole de masa y chocolate - Atole de masa blanca con piña - Tamales oaxaqueños - tamales de frijol - Tamales de elote, rajas y queso - Tamales de dulce - Acapulco colada - Vodka Daisy - Tequini - Compari con naranja - Coctel de sidra - Coctel Caribe - Coctel jarrito - Matador Frappé - Naranja gin.
Recetarios - Celebraciones (Navidad)
TX840.N5/C273
Cocina Navideña Ma. Guadalupe. Casillas - México Ciencia y Cultura Latinoamericana - House of Fuller 1995 - 64 p.; 23 cm.
Cuaresmeño rellenos de atún - Bocadillo de queso - Hojaldras con chorizo - Tostadas de tinga - Tostadas de nopales - Tortas marinas - Buñuelos caseros - Buñuelos de cuchara - Galletas de aguinaldo - Galletas de nuez y chocolate - Ponche de Navidad - Ponche caliente con vino tinto - Ponche de sidra - Ponche de granada - Ciruelas pasas envueltas en tocino - Ensalada de Navidad - Ensalada de Noche buena - Arroz Nochebuena - Sopa Nochebuena - Revoltijo de romeritos - Guachinango en salsa de almendras - Bacalao a la mexicana - Bacalao al pil pil - Pollo relleno y castañas - Pollo relleno al horno - Corona de Navidad - Jamón navideño - Lechón adobado - Lomo de cerdo en sidra - Pavo relleno de papa y ciruelas pasas - Pavo de Nochebuena - Turrón de yema y chocolate - Pastel de Navidad - Uvas Uvas escarchadas - Timbal a la York - Tallarines al vino - Bacalao tapatío - Guachinando a la veracruzana - Pescado relleno - Pavo enchilado - Pollo al horno - Jamón virginia - Lechón al horno - Lomo de cerdo en cerveza - Pierna de cerdo - Pan de cerezas confitadas - Dulce de datiles - Rosca de reyes tradicionales - Rosca de Reyes - Bollos de frutas secas - Pan de higos - Atole de masa y chocolate - Atole de masa blanca con piña - Tamales oaxaqueños - tamales de frijol - Tamales de elote, rajas y queso - Tamales de dulce - Acapulco colada - Vodka Daisy - Tequini - Compari con naranja - Coctel de sidra - Coctel Caribe - Coctel jarrito - Matador Frappé - Naranja gin.
Recetarios - Celebraciones (Navidad)
TX840.N5/C273