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Arredondo Sentíes Gerardo.

Propuesta de diseño para un proceso de fabricación de mermeladas de tomate verde, jitomate y chile jalapeño en el estado de Chiapas Arredondo Sentíes Gerardo. - 1a. ed. - México [s.n.] 2003 - 99 p.; 29 cm.

Informe de servicio social para obtener el título de Ingeniero en alimentos

Subjects--Topical Terms:
Tesis

Dewey Class. No.: TESIS A69 2003