Propuesta de diseño para un proceso de fabricación de mermeladas de tomate verde, jitomate y chile jalapeño en el estado de Chiapas (Registro nro. 2444)

Detalles MARC
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008 - Elementos de longitud fija -- Información general
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025 ## - N
N	002000
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado	Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación	TESIS A69 2003
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal	Arredondo Sentíes Gerardo.
245 10 - Mención del título
Título	Propuesta de diseño para un proceso de fabricación de mermeladas de tomate verde, jitomate y chile jalapeño en el estado de Chiapas
Mención	Arredondo Sentíes Gerardo.
250 ## - Mención de edición
Mención	1a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación	México
Lugar de publicación	[s.n.]
Fecha de publicación	2003
300 ## - Descripción física
Extensión	99 p.; 29 cm.
500 ## - Nota general
Nota General	Informe de servicio social para obtener el título de Ingeniero en alimentos
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Tesis
901 ## -
--	SP
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material	Libros

Existencias
Coleccion	Ubicacion (sede actual)	Ubicacion (sede de origen)	Fecha de adquisicion	Proveedor	Precio	Total Checkouts	Signatura topografica	Codigo de barras	Date last seen	Numero de ejemplar	Tipo de material	Forma de adquisicion
Colección de Tesis	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	14/07/2014	Ing. Arredondo	0.00		TESIS A69 2003	002000	14/07/2014	V.1. Ej.1.	Libros	Donación