Nueva cocina y repostería color : Con recetas mexicanas e internacionales
Capovilla, Blanca Lydia
Nueva cocina y repostería color : Con recetas mexicanas e internacionales Blanca Lydia Capovilla - 1a. ed. - España Ediciones Daly 1990 - 448 p.: il. col.; 26 cm.
Es una edición especial para "Somos Libros" México, D.F. Antología de cocina dirigida por Blanca Lydia. Contiene un diccionario de términos culinarios utilizados en hispanoamérica. V.1. Ej.1.
Masas básicas y consejos útiles Cocina mexicana Cocina internacional Entradas y fiambres Caldos y sopas Ensaladas Huevos Verduras y legumbres Arroces y pastas Pescados y mariscos Carnes Aves Salsas Quesos Vinos Cocteles y ponches Repostería Postres Helados rellenos y baños Cocina china.
84-86584-11-6
Cocina internacional - Recetarios
Cocina mexicana - Recetarios
Repostería - Recetarios I.Fernández García, David, coord. II.t.
TX661/L971
Nueva cocina y repostería color : Con recetas mexicanas e internacionales Blanca Lydia Capovilla - 1a. ed. - España Ediciones Daly 1990 - 448 p.: il. col.; 26 cm.
Es una edición especial para "Somos Libros" México, D.F. Antología de cocina dirigida por Blanca Lydia. Contiene un diccionario de términos culinarios utilizados en hispanoamérica. V.1. Ej.1.
Masas básicas y consejos útiles Cocina mexicana Cocina internacional Entradas y fiambres Caldos y sopas Ensaladas Huevos Verduras y legumbres Arroces y pastas Pescados y mariscos Carnes Aves Salsas Quesos Vinos Cocteles y ponches Repostería Postres Helados rellenos y baños Cocina china.
84-86584-11-6
Cocina internacional - Recetarios
Cocina mexicana - Recetarios
Repostería - Recetarios I.Fernández García, David, coord. II.t.
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