Nueva cocina y repostería color : Con recetas mexicanas e internacionales (Registro nro. 2727)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 01370nam a2200277Ia 4500 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número de bibliografía nacional | 84-86584-11-6 |
| 025 ## - N | |
| N | 000224 |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
| 082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
| Número de clasificación | TX661/L971 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Capovilla, Blanca Lydia |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | Nueva cocina y repostería color : Con recetas mexicanas e internacionales |
| Mención | Blanca Lydia Capovilla |
| 250 ## - Mención de edición | |
| Mención | 1a. ed. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | España |
| Lugar de publicación | Ediciones Daly |
| Fecha de publicación | 1990 |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 448 p.: il. col.; 26 cm. |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota General | Es una edición especial para "Somos Libros" México, D.F. Antología de cocina dirigida por Blanca Lydia. Contiene un diccionario de términos culinarios utilizados en hispanoamérica. |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota General | V.1. Ej.1. |
| 505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Masas básicas y consejos útiles Cocina mexicana Cocina internacional Entradas y fiambres Caldos y sopas Ensaladas Huevos Verduras y legumbres Arroces y pastas Pescados y mariscos Carnes Aves Salsas Quesos Vinos Cocteles y ponches Repostería Postres Helados rellenos y baños Cocina china. |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina internacional - Recetarios |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana - Recetarios |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Repostería - Recetarios I.Fernández García, David, coord. II.t. |
| 901 ## - | |
| -- | VGL |
| 902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN) | |
| a | 1232 |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libros |
| Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Proveedor | Precio | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Tipo de material | Forma de adquisicion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | Eduardo Navarro RiveraTITULO NUEVO | 238.00 | TX661/L971 | 000224 | 14/07/2014 | Libros | Compra |