Entremeses, aperitivos y ensaladas.

Mestayer de Echagüe, María (Marquesa de Parabere)

Entremeses, aperitivos y ensaladas. María (Marquesa de Parabere) Mestayer de Echagüe - San Sebastian R y B ediciones - 202p.; 24 cms.

Mantequillas Purés Gelatina de carne, pescado y consommé salsas Manera de cocer hortalizas Toastes, canapés, emparedados, bocadillos, etc. Entremeses selectos a la gelatina variedades de entremeses vinagretas, escabeches, mariscos, etc. mariscos Entremeses a base de hortalizas Entremeses calientes Ensaladas, ensaladillas y macedonias Savouries Pan inglés, pan brioche, muffins y brioches

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