Entremeses, aperitivos y ensaladas. (Registro nro. 3200)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01001nam a2200217Ia 4500
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 84-88947-57-7
025 ## - N
N 001625
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX740/M564
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Mestayer de Echagüe, María (Marquesa de Parabere)
245 10 - Mención del título
Título Entremeses, aperitivos y ensaladas.
Mención María (Marquesa de Parabere) Mestayer de Echagüe
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación San Sebastian
Lugar de publicación R y B ediciones
Fecha de publicación
300 ## - Descripción física
Extensión 202p.; 24 cms.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Mantequillas Purés Gelatina de carne, pescado y consommé salsas Manera de cocer hortalizas Toastes, canapés, emparedados, bocadillos, etc. Entremeses selectos a la gelatina variedades de entremeses vinagretas, escabeches, mariscos, etc. mariscos Entremeses a base de hortalizas Entremeses calientes Ensaladas, ensaladillas y macedonias Savouries Pan inglés, pan brioche, muffins y brioches
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Ensaladas
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Entremeses
901 ## -
-- SP
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Numero de ejemplar Tipo de material Forma de adquisicion
Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 Gandhi 137.00 3 TX740/M564 001625 04/02/2017 04/02/2017 V.1. Ej.1. Libros Compra