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La cocina del pueblo mexicano : tradición ancestral, cultural y vigencia / Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana. - 2a. ed. - México : Instituto Nacional de Antropología e Historia, c2011. - 83 p. : il.. ; 20 cm.



Subjects--Topical Terms:
Cocina mexicana
Cocina--Patrimonio cultural

LC Class. No.: TX645.M4 / C66 2011