La cocina del pueblo mexicano (Registro nro. 4004)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01190nam a2200241Ia 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240118091739.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s2011 mx a r 000 0 spá d
025 ## - N
N 004547
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX645.M4
Número del ítem C66 2011
110 2# - Nombre corporativo
Nombre corporativo o de jurisdicción Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana
245 13 - Mención del título
Título La cocina del pueblo mexicano
Parte restante del término : tradición ancestral, cultural y vigencia
Medio físico / Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana.
250 ## - Mención de edición
Mención 2a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México :
Lugar de publicación Instituto Nacional de Antropología e Historia,
Fecha de publicación c2011.
300 ## - Descripción física
Extensión 83 p. :
Otros detalles físicos il.. ;
Dimensiones 20 cm.
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
T Fidelidad a las raíces culinarias.-- Maíz.-- Cocina de la diversidad cultura y natural.-- Comida, patrimonio inmaterial comunitario.-- Cocina y persistencia histórica.-- Comunidad, cocina, ceremonia y rito.-- Transmisión de saberes culinarios.-- Alimento y cosmovisión.-- Cocina y cohesión social.-- Cocina popular y diversidad regional.-- La cocina del pueblo amenazada.-- Salvaguardia imperiosa de un sistema cultural
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina
Subdivisión Patrimonio cultural
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 14/07/2014 3864.00 3 TX645.M4 C66 2009 0001249 02/03/2017 02/03/2017 Libros Transferencia
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 20/01/2015     TX645.M4 C66 2011 004547 20/01/2015   Libros Compra